前言

在数字化时代，信息的获取变得异常便捷。今天，我们将分享一些精选的资料，这些资料不仅免费提供，而且涵盖了不同领域，包括美食、科技等。特别地，我们将详细介绍盐焗鸡腿的做法大全，以满足那些热爱烹饪的朋友们。

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盐焗鸡腿的做法大全

盐焗鸡腿是一道色香味俱佳的传统美食，它以鸡腿为主要食材，通过盐焗的方式烹饪而成。以下是盐焗鸡腿的几种不同做法，供您参考。

传统盐焗鸡腿

1. 准备新鲜鸡腿若干，洗净后用厨房纸巾吸干水分。 2. 将鸡腿放入一个大碗中，加入料酒、生抽、老抽、盐和五香粉，腌制30分钟。 3. 准备适量的粗盐，将腌制好的鸡腿均匀裹上粗盐。 4. 将裹好盐的鸡腿放入预热至200°C的烤箱中，烤制40分钟。 5. 取出鸡腿，去除表面的盐壳，即可享用。

香茅盐焗鸡腿

1. 鸡腿洗净后，用香茅、柠檬汁、盐、胡椒粉腌制20分钟。 2. 准备粗盐，将腌制好的鸡腿均匀裹上粗盐。 3. 将裹好盐的鸡腿放入预热至180°C的烤箱中，烤制30分钟。 4. 取出鸡腿，去除表面的盐壳，撒上一些切碎的香茅叶作为装饰，即可上桌。

蒜香盐焗鸡腿

1. 鸡腿洗净后，用蒜末、盐、胡椒粉、橄榄油腌制1小时。 2. 准备粗盐，将腌制好的鸡腿均匀裹上粗盐。 3. 将裹好盐的鸡腿放入预热至220°C的烤箱中，烤制35分钟。 4. 取出鸡腿，去除表面的盐壳，撒上一些切碎的香菜作为装饰，即可享用。

辣椒盐焗鸡腿

1. 鸡腿洗净后，用辣椒粉、盐、胡椒粉、生抽腌制30分钟。 2. 准备粗盐，将腌制好的鸡腿均匀裹上粗盐。 3. 将裹好盐的鸡腿放入预热至200°C的烤箱中，烤制45分钟。 4. 取出鸡腿，去除表面的盐壳，撒上一些切碎的红辣椒作为装饰，即可上桌。

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结语

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